التراث العالمي
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
التراث العالمي
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
التراث العالمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكبدة على الطريقة المغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امينة
عضو متميز
امينة


عدد الرسائل : 74
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 12/03/2009

الكبدة على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: الكبدة على الطريقة المغربية   الكبدة على الطريقة المغربية Emptyالسبت 28 نوفمبر - 11:18

بسم الله الرحمن الرحيم


الكبدة على الطريقة المغربية


الكبدة على الطريقة المغربية 24792195ry0




المقادير

كبدة خروف
كزبرة مفرومة ثوم مهروس
كاس صغير زيت
الكامون
الفلفل الأحمر الحلو الإبزار
الزنجبيل
شوي من الزعفران
ملح
بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة

طريقة التحضير

تنظف جيدا و تغسل الكبدة و القلب ثم تنشف جميعا و تقطع إلى مكعبات
تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على النار وتحرك بين الحين والاخر .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبدة على الطريقة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الحريرة المغربية
» تاريخ علم المملكة المغربية
» مدينة أكادير الساحلية المغربية
» رحلة إلى الصحراء المغربية "الجزء الأول"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التراث العالمي :: منتديات الأسرة :: قسم مطبخ للا فاطمة :: المطبخ المغربي-
انتقل الى: