التراث العالمي
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
التراث العالمي
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
التراث العالمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mariama
عضو فعّال


عدد الرسائل : 92
تاريخ التسجيل : 20/10/2009

طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ   طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Emptyالجمعة 13 نوفمبر - 9:12

برودة الشتاء القارصة قد تقف عائقاً كبيراً في طريقك لإنجاز بعض المهام المطلوبة منكِ سواء في عملك أو في منزلك ، لذا يحتاج جسمك إلى كوب دافئ من مشروب لذيذ الطعم لتكوني أكثر نشاطاً وحيوية وليمنحكِ الدفء والنشاط في بيئة العمل أو في المنزل.
وترى خبيرة التغذية ومقدمة برامج الطهي منى عامر أن الشتاء هو الوقت المناسب للمشروبات الساخنة كحل مثالي للشعور السريع بالدفء ، وسريان الطاقة في الجسم ، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة التي تحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية المهمة للجسم التي يحتاجها عند انخفاض درجة الحرارة ، حسب ما ورد بجريدة "الشرق الأوسط " .
وتشير مني إلى أهمية تناول الكوب الصحيح في الوقت الصحيح ، حيث إن هناك مشروبات تلائم الصباح ، في حين أن هناك مشروبات أخرى لأوقات المساء .
ومن هنا عزيزتي نقدم لكِ بعض وصفات المشروبات الساخنة وطريقة إعدادها ، مع بعض الفوائد التي تحويها هذه المشروبات لصحة وبشرة وجمال المرأة ، وإليكِ هذه القائمة

مشروب القرفة باللبن
المقادير:

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.
الطريقة :
تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي ، يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً ثم يضاف إليه الفانيليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة .
ويصلح هذا المشروب للمساء ، لأنه يحتوي على مكونات غذائية تساعد على تهدئة الأعصاب وتساعدك على النوم الهادئ والعميق .


الشيكولاتة الساخنة
المقادير:

ـ 6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة البودرة غير المحلاة.
ـ 6 ملاعق كبيرة من السكر .
ـ 2 كوب و نصف من الحليب .
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (حسب الرغبة) .
ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :

ـ تخلط الشيكولاتة و السكر .
ـ يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
ـ تضاف الفانيليا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
ـ توضع الشيكولاتة الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاتة البودرة ثم تقدم .
وهذا المشروب يصلح للمساء ، ويذكر الخبراء أن الشيكولاتة الخام أو السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية ، وتساعد على نضارة البشرة وحيويتها ، وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم دون زيادة في الوزن

الحلبة باللبن
المقادير:

ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشا.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة.
ـ لتر حليب.
الطريقة:
تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً، يحلى حسب الرغبة ، يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.
يتناول هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم ويقال أن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان
مشرفة منتديات الأسرة
حنان

عدد الرسائل : 199
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 07/09/2009

طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ   طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Emptyالجمعة 13 نوفمبر - 12:08

شكرا لك اختي مريم على هدا الموضوع وعلى المشروبات الرائعة خصوصا ونحن في هدا الفصل تحياتي لك يا غالية وشكرا مرة تانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثنيان



عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 11/02/2011

طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ   طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ Emptyالجمعة 11 فبراير - 5:38

شكرا على المشروبات الرائعة وبصراحة كثيرا ما نتجهز لفصل الصيف بمشروباته لكن ننسى فصل الشتاء ومشرباتها الاكثر من رائعة[b] Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير مشروبات شتوية تمنحك النشاط والدفئ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التراث العالمي :: منتديات الأسرة :: قسم مطبخ للا فاطمة :: المشروبات و المثلجات و المقبلات-
انتقل الى: